طريقة عمل مكرونه بالبشاميل بالصور

هذه قصه حلوه وفيها تبيان لعظم وقدرة ورحمة رب العالمين واضحه ةجليله في هذه القصه واتلرككم معها

معلمه في أحد المدارس جميله وخلوقة سألوها زميلاتها في العمل...

لماذا لمتتزوجي مع انك تتمتعين بالجمال ؟

فقالت: هناك امرأة …

[ قراءة كاملة ]

قصه واقعيه يرويها شاب ...
يقول :

تروي القصة كان هناك شاب يعشق فتاة والفتاة مغرومة بالشاب لدرجة الجنون وكل يوم يتصل بها وهي تتصل بها وهي المسكينه نسيت انا هناك رب يراقبها وان هناك أسرتها التي وضعة الثقه في أبنتهما التي …

[ قراءة كاملة ]

فتاة في الخامسة عشرة من عمرها ..تطفي عليها
ملامح الانوثة وكل من يراها يعتقد انها في العشرين من عمرها..الا انها
فتاة صاحبة مشاكل وتعصي اوامر والديها بسبب تهورها،فضلا عن انها مشاغبة في
المدرسة وفي احد الايام طرق باب …

[ قراءة كاملة ]

اثنين اتزوجوا من عشرين سنه
قرروا يصيفوا عالبحر بنفس الفندق اللى قضوا فيه شهر العسل زمان
لكن الزوجة كانت مشغولة فاتفقت مع زوجها إنه يسافر لوحده وهي تلحقه بعد يومين ..
وصل الزوج الفندق ودخل الغرفة
حصل كمبيوتر …

[ قراءة كاملة ]

قصة حب محزنة عبر الانترنيت والله تبكى الحجر
أتقدم إليكم أحبائي بهذه القصة وبالطبع هي قصة منقولة ...للأمانة..

قصة واقعية: احمد وديما وما أتت به الأيام عليهما
كان احمد في العشرين من عمره طويل القامة، شعر اسود، عيون سوداء، …

[ قراءة كاملة ]

قصه يوقف لها شعر راسك والعياذ بالله

> > > >القصة صارت على إحدئ شواطئ الخليج > > >

فيه اثنين شباب راحوا البحر جلسو على الشاطئ ومعاهم عشاهم. وهم جالسين يتعشون جتهم عجوز كبيره في السن وقعدت تلقط الأكل المنثور على …

[ قراءة كاملة ]

قصة حب واقعية حصلت بسبب كيس بطاطس

طفل جالس وبيده كيس البطاطس .. يناظر الشاشة مسحوور بسحرها .. بيده الثانيه علبه عصير من مصاصها
ينقط يسيل .. منبهر بالي يشووف . . وما همته كل الظروف .. يحلم يصير مثل هزيم الرعد ويقدر يطير ..
دق …

[ قراءة كاملة ]

عدد المساهمات : 132 تاريخ التسجيل : 02/07/2009

طريقة عمل مكرونه بالبشاميل

المقادير :

نصف كيلو لحم مفروم
بصلة كبيرة مقطعه مكعبات
3 فصوص ثوم
2 حبة طماطم متوسطة
1 حبة فلفل أخضر رومي متوسطة
1 حبة فلفل أخضر
3 ملاعق طعام صلصة
بهارات المفرومة (كمون-ملح-فلفل أسود-كزبرة ناشفة-ملح أجينو موتو-هيل مطحون)
كيس مكرونة سباغيتي
ملعقتين طبخ زيت لسلق المكرونة+ماء+ملح وفلفل أسود

***********************************

البشاميل :
ثلاثة كاسات كبيرة حليب
ثلاثة أرباع كاسة الجبنة الكبيرة زيت
كاسة كبيرة دقيق+ 3 ملاعق طبخ مليانة دقيق
واحد مكعب ماجي-ملح-فلفل أسود
بيضة لدهن الوجه
************
الطريقه :

أولا لعمل المفرومة :

نضعها في طاوة كبيرة مع البصل والثوم..ونتركها لمدة 10 دقائق على نار هادية..ثم نقلبها جيدا ونتركها الن أن يختفي لون المفرومة الأحمر وتبدأ في النضج..ثم نضيف الطماطم والفلفل الرومي والفلفل الأخضر والصلصة والبهارات كالتالي :

طريقة عمل مكرونه بالبشاميل بالصور 6d7953ec10

طريقة عمل مكرونه بالبشاميل بالصور 6d7953ec10

لآحظي الصور تتحرك كل مره ..

ثانيا لتحضير المكرونة :

نضع ماء في قدر لحد الغليان..ثم نضيف الزيت والملح والفلفل ثم المكرونة (نكسرها من النصف)..وعندما تنضج بعد 10 دقائق (يفضل تحريكها بالشوكة بين فترة وأخرى حتى لا تلتصق)..نصفيها ونغسلها بماء بارد لإزالة النشا الزائد كالتالي:

طريقة عمل مكرونه بالبشاميل بالصور F8709e81a8

طريقة عمل مكرونه بالبشاميل بالصور F8709e81a8

ثالثا لتحضير البشاميل :

نسخن الحليب في قدر..وأثناء ذلك..نحضر قدر أكبر ونحمي فيه الزيت..وعندما يحمى..نضيف الدقيق مع التقليب مباشرة وعلى نار هادئة لمدة دقيقتين..ثم نقفل النار..ونضيف الحليب الساخن بالتدريج..أولا يضاف كمية حليب بسيطة ثم نحرك باستمرار وبسرعة وعندما يمتزج الدقيق مع الحليب نضيف كمية جديدة من الحليب وهكذا حتى نحصل على قوام كريمي للبشاميل كما هو موضح في الصورة القادمة..ثم نعيده على نار هادئة ونحرك باستمرار لمدة دقيقة ثم نضيف الماجي والملح والفلفل الأسود ونقلب لمدة دقيقتين ونرفعه من على النار كالتالي

طريقة عمل مكرونه بالبشاميل بالصور 7219d3d2c8

طريقة عمل مكرونه بالبشاميل بالصور 7219d3d2c8

رابعا لتحضير الصينية :

ندهن صينية بيضاوية بالزيت ثم نفرد طبقة من البشاميل وفوقها نصف مقدار المكرونة ثم جميع خلطة المفرومة ثم النصف المتبقي من المكرونة..ثم البشاميل مع مساواة السطح ودهنه بالبيضة المخلوطة بقليل من الفلفل الأسود..ثم ندخلها فرن ساخن بدرجة 190 من أعلى ومن أسفل وإذا كان الفرن مروحة بدرجة 150 حتى يحمر الوجه...تترك حوالي ربع ساعه قبل التقديم حتى تهدأ..

طريقة عمل مكرونه بالبشاميل بالصور C3ad40436d

طريقة عمل مكرونه بالبشاميل بالصور C3ad40436d

طريقة عمل مكرونه بالبشاميل بالصور 17721457601776869350

مشكورة

عدد المساهمات : 132 تاريخ التسجيل : 02/07/2009

الشكر لاهتمامك

هذا واجبي عزيزتي

» طريقة عمل (بلح الشام)
» طريقة عمل لقمة القاضى
» ( طريقة عمل الورود بالشرائط )
» **طريقة عمل الاساور خطوة بخطوة **
» افضل طريقة تمنع اخوتك من النظر لشاشة الحاسوب وانتى جالسة ....................